Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Tippek

A csokoládé: hasznos vagy káros?

A csokoládéról korábban mindannyian azt hittük, hogy nem egészséges. Miért is különbözne a többi édességtől? Aztán az elmúlt években sorra láttak napvilágot olyan kutatási eredmények, melyek a sötét színű, magas kakaótartalmú csokoládénak egészségünk Tovább olvasom »

Így lesz mindig szaftos a csirkemell

A csirkemellből gyorsan lehet finomat készíteni, az egyik leguniverzálisabb alapanyag a konyhában. Sokan unalmasnak tartják, pedig csakis rajtunk múlik, hogy mit tudunk kihozni belőle. Ha unalmasra készítjük, az tulajdonképpen a saját kudarcunk! A cs Tovább olvasom »

Nagy sajtkörkép – te tudod melyik mire való?

Hazánkban és külföldön is rengetegféle sajtot állítanak elő, amelyeknek mind megvan a maga készítési eljárása. Ezen eltérő technológiák eredményeképpen más és más állaggal rendelkező, és rendkívül változatos ízekkel rendelkező „sajtvilág” alakult ki, Tovább olvasom »

Mi az a csicsóka? Hogyan készítsd? 

Az 1600-as években érkezett meg Amerikából Európába ez a hazánkban egykor népszerű, de aztán a burgonya előretörésével méltatlanul háttérbe szorult zöldség. Az elmúlt években viszont már szuperélelmiszerként emlegetik a csicsókát, ami újra kezdi megh Tovább olvasom »

Milyen gyakran kell cserélni a fakanalat és a vágódeszkát? 

Ahogy egyre tájékozottabbak vagyunk a hétköznapi és a háztartási higiéniával kapcsolatban, mind többször gondolkodunk el, melyek azok a gyakran használt eszközeink, melyek potenciális veszélyforrások lehetnek körülöttünk. Néha nem árt más szemmel néz Tovább olvasom »

5 tipp, hogy mire használd a folpackot

Bár műanyagból van és sok esetben helyettesíthető lenne környezetbarátabb anyagokkal, mégis lehet ésszerűen használni a folpackot. Segítségével nemcsak az élelmiszereket tárolhatod tovább, de több háztartási és ház körüli feladatban is nagy hasznát v Tovább olvasom »

Fa, műanyag, vagy üveg? Melyik a legjobb vágódeszka? 

Ha nem kizárólag zacskóból főzöl, a te konyhádnak is főszereplője a vágódeszka. Neked milyen van: üveg, fa vagy műanyag? És milyen alapon választottad ki, mikor megvetted? Lehet, hogy csak a színe vagy a formája tetszett meg… Pedig a vágódeszka alapv Tovább olvasom »

Hogyan verjük fel a tejszínhabot, hogy biztosan sikerüljön

A tejszín kemény habbá verve jó, ahogyan ezt a receptek is előírják. De nem mindenkinek sikerül a legkiélezettebb pillanatokban pontosan tökéletes hab állagot elérnie a tejszínnel. Tegyük hozzá, nem mindegyik bolti tejszínből lehet hibátlan habot kés Tovább olvasom »

5 tipp, hogy kevesebb hulladékot termelj a konyhában

Egy átlagos háztartásban naponta több kilónyi hulladék keletkezik. Ha belegondolsz abba, hogy ennek a nagy része honnan származik, rá fogsz jönni, hogy bizony a konyhából! A hulladék csökkentésének ezért az egyik legelső lépése, hogy a konyhádban gon Tovább olvasom »