12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez

Hozzávalók:

• 60 dkg savanyú káposzta
• 50 dkg darált sertés, vagy pulykahús
• 30 dkg rizs
• 1 nagy fej hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só, frissen őrölt bors
• 10 dkg reszelt trappista sajt
• 3 dl tejföl
• 2 kanál liszt
• tojás
• kevés majoránna
• 1 kanál zsemlemorzsa
• kevés őrölt pirospaprika
• kevés étolaj

Hozzávalók:

• 500 g makaróni tészta
• 500 g darált bárányhús
• 1 fej hagyma apróra vágva
• 1 csokor petrezselyemzöld finomra aprítva
• kevés oregánó
• 500 g főzőtejszín
• 2 evőkanál liszt
• tojás
• 2 evőkanál paradicsompüré
• 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
• 100 g reszelt sajt
• kevés só és frissen őrölt bors
• kevés olívaolaj

Hozzávalók:

• 1/2 kg darált hús (sertés, pulyka)
• 30 dkg rizs
• 2 fej hagyma apróra vágva
• 1 kg zöldbab (lehet fagyasztott is)
• 400 g főzőtejszín, vagy tejföl
• tojás
• 1 ek liszt
• só, őrölt bors
• kevés őrölt pirospaprika
• 2 ek zsemlemorzsa
• kevés vaj a tepsi kenéséhez
• kevés olaj a hagyma dinszteléséhez

Hozzávalók:

• 60 dkg kelbimbó
• 60 dkg darált sertéslapocka
• 30 dkg rizs
• leves alaplé
• 1 nagy fej vöröshagyma
• só
• frissen őrölt bors
• 10 dkg reszelt trappista sajt
• 3 dl tejföl
• tojás
• 1 ek liszt
• 1 ek zsemlemorzsa
• kevés étolaj

Hozzávalók:

• 1 nagyobb fej brokkoli (kb. 80-90 dkg)
• 50 dkg darált sertés, vagy pulykahús
• 25 dkg rizs
• 1 nagy fej vöröshagyma
• só
• frissen őrölt bors
• 10 dkg reszelt sajt (trappista, ementáli, vagy más félkemény sajt)
• 3-4 dl tejföl
• 1 ek ketchup
• kevés petrezselyemzöld
• 1 ek zsemlemorzsa
• kevés étolaj

Hozzávalók:

• 30 dkg penne vagy makaróni
• 10 dkg reszelt ementáli, trappista vagy más félkemény sajt
• 25 dkg sonka reszelve esetleg darálva vagy finomra kockázva (húsvét után készíthető maradék főtt, füstölt sonkából is)
• 3 gerezd fokhagyma
• kevés friss vagy szárított bazsalikom levél
• só, őrölt bors
• 200 g tejföl
• tojás
• 1 kanál liszt
• kevés zsemlemorzsa
• vaj a sütőtál kikenéséhez

Hozzávalók:

• 2 kg burgonya
• 1 kg darált hús
• 2 fej hagyma
• néhány gerezd fokhagyma
• 300 g paradicsomszósz
• szárított bazsalikom, és oregánó
• 450 g tejföl
• tojás
• 3 kanál liszt
• só, őrölt bors
• 100 g reszelt sajt
• kevés étolaj

Hozzávalók:

• 20 dkg darált sertéshús
• 40 dkg penne tészta
• 1 nagy fej hagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 hámozott paradicsom
• kevés őrölt pirospaprika
• 1 mokkáskanál morzsolt bazsalikom
• só
• frissen őrölt bors
• 330 g tejföl
• 1 kanál liszt
• 1 dl száraz fehérbor
• kevés olíva olaj

Hozzávalók:

• 1 bögre rizs (2,5 dl)
• 0,5 kg sertéslapocka darálva
• 70 dkg hordós savanyú káposzta
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 mk pirospaprika
• őrölt bors ízlés szerint
• 1 tk házi paprikakrém
• 4 ek étolaj
• 450 g tejföl
• tojás

Hozzávalók:

• 8 szem nagyobb burgonya
• 1 szál parasztkolbász
• tojás
• 1 nagy doboz tejföl
• só
• 30 dkg reszelt trappista sajt
• őrölt fehér bors

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkehús
• 1/2 bögre köles
• 2 db karalábé
• 1 db kígyóuborka
• 1 tk borsikafű
• 2 db sárgarépa
• 2 db fehérrépa
• 3 db lilahagyma
• 1 tk bazsalikom
• 4 ek olíva olaj
• 4 dl tejszín
• tojás
• 1 ek keményítő
• 5 dkg sajt
• só

Hozzávalók:

• 80 dkg hekkfilé
• 1 bögre barna rizs
• 1 db nagy zellergumó (50 dkg)
• 2 db cukkini
• 2 db kaliforniai paprika
• 1 csomó újhagyma
• 2 ek olívaolaj
• 1 kávéskanál citrombors
• 2 tk hal fűszerkeverék
• 1 csipet fehérbors
• 5 dl főzőtejszín
• tojás
• 2 ek keményítő
• só
• vaj, zsemlemorzsa a tepsi kikenéshez