Szilvás morzsatorta recept

Galéria (2)

Beküldve: 2024.10.04.

Kategória: Torta receptek

Küldte: Tóth Bernadett

Látták: 5874

Miben készült? Főzőlap, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,51 csillag 21 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

1 bögre zabpehelyliszt (ha gluténmentesre készítenénk, akkor használjunk gluténmentes zabpehelylisztet)
1 bögre barna rizsliszt
2 érett banán összenyomkodva
2 evőkanál növényi joghurt
1 evőkanál édesítő vagy datolyakrém (kb 1/3-ad bögre)
1/3 bögre növényi tej

Töltelék:

300 gramm szilva (nálam fagyasztott)
édesítő ízlés szerint vagy kb 5 ek datolyakrém
1 teáskanál őrölt kardamom
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál szilvalekvár
1 evőkanál citromlé
1/4 bögre növényi tej
4 evőkanál darált dió

Elkészítése:

A tésztához a banánokat pépesítjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztát gyúrunk belőle. Egy 24 cm-es torta vagy piteformát sütőpapírral bélelünk és a tészta 3/4-ét belenyomkodjuk (a többit hűtőbe tesszük).

A tepsiben lévő tésztát 180 fokos sütőben 15 percig sütjük.

Amíg elősütjük a tésztát, elkészítjük a tölteléket. A növényi tejet, szilvát és az édesítőt egy edénybe mérjük és felforraljuk, majd kb 10 percig főzzük. Ezután hozzáadjuk a szilvalekvárt, fahéjat és kardamomot, végül a citromlevet keverjük bele.

Az elősütött lapra kanalazzuk a diót, majd a szilvás tölteléket és elsimítjuk, ezután a maradék tésztát rácsipkedjük. Visszatoljuk a sütőbe és még kb 30 percig sütjük.

Langyosan szeleteljük. Én a tetejére még szórtam durvára aprított diót.

Forrás: https://www.facebook.com/photo?fbid=453679997704264&set=a.118130227925911