Csokoládétorta (cukormentes) recept
3,68 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Száraz hozzávalók:
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 5 dkg őrölt mogyoró (mogyoróliszt)
- 5 dkg holland kakaó
- 6 dkg aszalt áfonya
- 15 dkg eritrit
- 1 kk őrölt fahéj
- késhegynyi kardamom (el is hagyható)
- 1 cs sütőpor
- csipet só
Folyékony hozzávalók:
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (nagy) - 1 közepes alma (reszelve)
- 1 narancs reszelt héja
- 1 közepes narancs (megpucolva, kisebb darabokra vágva)
- 1 tk reszelt gyömbér
- 8 dkg margarin
- 3 dkg durvára vágott mogyoró
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan keverjük össze.
A margarint olvasszuk fel, majd hűtsük vissza, adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan turmixoljuk össze. Ezután öntsük hozzá a száraz hozzávalók keverékéhez és keverjük alaposan össze.
Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsük bele a masszát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem).
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen.
Tipp:
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg őrölt eritrittel, majd tejszínhabbal, vagy diabetikus lekvárral kínáljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
