Csokoládétorta (cukormentes) recept

Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Száraz hozzávalók:
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 5 dkg őrölt mogyoró (mogyoróliszt)
- 5 dkg holland kakaó
- 6 dkg aszalt áfonya
- 15 dkg eritrit
- 1 kk őrölt fahéj
- késhegynyi kardamom (el is hagyható)
- 1 cs sütőpor
- csipet só
Folyékony hozzávalók:
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (nagy)
- 1 közepes alma (reszelve)
- 1 narancs reszelt héja
- 1 közepes narancs (megpucolva, kisebb darabokra vágva)
- 1 tk reszelt gyömbér
- 8 dkg margarin
- 3 dkg durvára vágott mogyoró
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan keverjük össze.
A margarint olvasszuk fel, majd hűtsük vissza, adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan turmixoljuk össze. Ezután öntsük hozzá a száraz hozzávalók keverékéhez és keverjük alaposan össze.
Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsük bele a masszát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem).
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen.
Tipp:
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg őrölt eritrittel, majd tejszínhabbal, vagy diabetikus lekvárral kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »