Csokoládétorta (cukormentes) recept
3,68 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához:
Száraz hozzávalók:
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 5 dkg őrölt mogyoró (mogyoróliszt)
- 5 dkg holland kakaó
- 6 dkg aszalt áfonya
- 15 dkg eritrit
- 1 kk őrölt fahéj
- késhegynyi kardamom (el is hagyható)
- 1 cs sütőpor
- csipet só
Folyékony hozzávalók:
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS (nagy) - 1 közepes alma (reszelve)
- 1 narancs reszelt héja
- 1 közepes narancs (megpucolva, kisebb darabokra vágva)
- 1 tk reszelt gyömbér
- 8 dkg margarin
- 3 dkg durvára vágott mogyoró
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat tegyük egy tálba, majd alaposan keverjük össze.
A margarint olvasszuk fel, majd hűtsük vissza, adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan turmixoljuk össze. Ezután öntsük hozzá a száraz hozzávalók keverékéhez és keverjük alaposan össze.
Egy 24 cm-es tortaformát béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen öntsük bele a masszát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem).
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd a sütőpapírral együtt emeljük át egy rácsra és hűtsük ki teljesen.
Tipp:
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg őrölt eritrittel, majd tejszínhabbal, vagy diabetikus lekvárral kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »