Chilis csokoládétorta recept
4,19 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók egy 20 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg cukor
- 8 dkg vaj
- 10 dkg étcsokoládé (legalább 70 %-os)
- 8 dkg őrölt dió
- 1 ek dióolaj (helyette étolaj is jó)
- 1 kisebb chili apróra vágva (helyette 1 kk chili pehely őrölve)
- csipet só
Joghurtszósz:
- 4 dl görög joghurt
- méz
- fahéj
- chilipor
Díszítés:
- 8 dkg csokoládéforgács
Elkészítése:
A vajat és a csokoládét gőz felett összeolvasztjuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajas csokoládét, a diót, az olajat és a chilit.
A fehérjét egy csipet sóval habbá verjük és lazán összeforgatjuk a csokoládés résszel.
A masszát egy vajazott, lisztezett 20 cm-es tortaformába öntjük és előmelegített, 180 °C-on kb 20-25 percig sütjük.
Ha a torta kihűlt csokoládéforgáccsal díszítjük és mézes-chilis joghurtszósszal kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »