Sajtos-chilis omlett recept
4,70 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1/2 fej vöröshagyma
- ízlés szerint kemény sajt (trappista)
- ízlés szerint feta sajt
- ízlés szerint zellerzöld
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint csili pehely
- szükség szerint zsír
Elkészítése:
A hozzávalókat előkészítem. A hagymát, zellerzöldet felaprítom, a sajtokat kisebb kockára vágom.
A tojásokat (fejenként 2 db) külön-külön felverem és fűszerezem.
A serpenyőben zsírt hevítek, erre teszem a hagymát. Pár másodpercig dinsztelem és hozzáöntöm a felvert tojást (nem keverem). Ha látom, hogy az alja kezd megsülni, hozzáadom a sajtokat és megszórom a zellerlevéllel.
Néhány másodperc kell csak, hogy a teteje is megdermedjen, ekkor egy fakanál segítségével félbehajtom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »