Csokoládés ananásztorta recept

Beküldve: 2021.10.09.

Kategória: Torta receptek

Küldte: meridiana

Látták: 25890

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,83 csillag 12 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

35 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:

15 dkg lágy vaj
10 dkg étcsokoládé
12 dkg cukor
3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
15 ml rumaroma
12 dkg finomliszt
15 g kakaópor
1/2 tasak sütőpor

Továbbá:

1 doboz ananászkonzerv
3 4 ek baracklekvár
mogyorókrokant

Elkészítése:

A sütőt 180 °C-ra melegítjük. Egy 22 cm-es kapcsos tortaforma aljába sütőpapírt fektetünk. A ananászkonzervet alaposan lecsepegtetjük.

A vajat és a csokoládét gőz felett összeolvasztjuk. A tojást habosra keverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a vajas csokoládét, a rumaromát és a kakaós, sütőporos lisztet.

A masszát a formába simítjuk, majd a massza tetejét kirakjuk az ananászkarikákkal és kb 35 perc alatt megsütjük.

Ha a torta megsült leválasztjuk a tortakarikát és rácsra téve kihűtjük. A lekvárt egy kevés vízzel felmelegítjük és egy szűrűn átpasszírozzuk, majd egy ecset segítségével bekenjük lekvárral a torta tetejét és az oldalát, azután az oldalát mogyoróval díszítjük.