Bounty torta recept

Beküldve: 2017.10.27.

Kategória: Torta receptek

Küldte: brigitta925

Látták: 38064

Miben készült? Főzőlap, Hűtő, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

4,32 csillag 22 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

80 perc

Mennyiség:

10 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók 26 cm-es tortaformához:
Piskóta:

6 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
6 evőkanál víz
10 evőkanál liszt
2 evőkanál kakaópor
12 evőkanál cukor
1 csomag sütőpor

Csokis krém:

20 dkg étcsokokoládé
2 dl habtejszín

Kókuszos krém:

7 dl tej
2 csomag tejszín ízű pudingpor
15 dkg cukor
20 dkg vaj
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A piskótához a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgákhoz hozzáadjuk a cukrot és habosra keverjük, majd a többi hozzávalót is belerakjuk.

Vajazott, lisztezett formába simítjuk a masszát és 180 fokra melegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk.

A kész piskótát kivesszük a formából és rácsra téve kihűtjük.

A csokis krémhez a tejszínbe daraboljuk a csokit és megmelegítjük, amíg a csoki fel nem olvad, majd betesszük a hűtőbe.

Közben elkészítjük a kókuszos krémet. A pudingot a tejjel, a cukorral megfőzzük. Még langyosan robotgéppel belekavarjuk a kókuszreszeléket és a vajat, majd kihűtjük.

A kihűlt csokis krémet robotgéppel keményre felverjük.

A piskótát kettévágjuk. Az alsó lapot megkenjük a csokis krémmel, majd rákenjük a kókuszos krémet, de ebből hagyunk a torta bevonására is, majd jöhet rá a második lap. A megmaradt krémmel befedjük a tortánkat, ízlés szerint díszítjük és hűtőbe rakjuk.