Bolognai recept
3,84 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 40 dkg sertés darált hús
- 1 csomag bolognai alappor
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
- csipet bazsalikom
- csipet oregánó
- 50 dkg spagetti tészta
- olaj
- víz
- 15 dkg sajt (lehet füstölt is)
Elkészítése:
A hagymát nagyon-nagyon apróra vágjuk és forró olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst és összepirítjuk.
A megpirult húsra rászórjuk a bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, bazsalikomot, oregánót és kevés vízzel felöntjük. A víz adagolása ízlés szerint történik.
Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.
A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor sajttal megszórjuk a tetejét.
Tipp:
Nem muszáj összekeverni a tésztát a mártással.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »