Bolognai recept
3,84 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 40 dkg sertés darált hús
- 1 csomag bolognai alappor
- 1 kis konzerv sűrített paradicsom
- csipet bazsalikom
- csipet oregánó
- 50 dkg spagetti tészta
- olaj
- víz
- 15 dkg sajt (lehet füstölt is)
Elkészítése:
A hagymát nagyon-nagyon apróra vágjuk és forró olajon megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk a darált húst és összepirítjuk.
A megpirult húsra rászórjuk a bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, bazsalikomot, oregánót és kevés vízzel felöntjük. A víz adagolása ízlés szerint történik.
Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.
A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor sajttal megszórjuk a tetejét.
Tipp:
Nem muszáj összekeverni a tésztát a mártással.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
