Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Pupusas recept

Pupusas
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 30 dkg liszt
    • 1 tk sütőpor
    • 1 kk só
    • 0,5 dl olaj
    • 1,5 dl víz

    A töltelékhez:

    • 12 dkg reszelt sajt
    • 12 dkg sonka, apró kockákra vágva
    • 3 ek tejföl

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd pihentetjük, amíg a töltelék hozzávalóit összekeverjük.

    A tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, gombócokat formálunk belőlük, majd kezünkkel kicsit kinyújtjuk őket.

    A közepükre halmozunk 2-2 evőkanál tölteléket. A tészta széleit összefogjuk, batyuvá formáljuk, majd kb 12 cm átmérőjű körré lapítjuk.

    Forró, száraz serpenyőben (zsiradék nélkül!) kb 3-3 perc alatt oldalanként megsütjük és melegen tálaljuk

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek