Burgonyás pizza recept
Ők is elkészítették
4,63 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tésztához:
- 20 dkg burgonya
- 35 dkg teljes kiőrlésű kenyérmix (nálam: VitaMill Teljes kiőrlésű kenyérMix búzacsírával-ebben már élesztő is van!)
- 2,5 dl langyos víz
- 1 tk só
- 1 ek olívaolaj
- 1 ek majoránna
Szószhoz:
- 1 doboz paradicsomkonzerv vagy friss paradicsom
- egy só és bors
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 tk bazsalikom
- 1 ek tejföl
- pár csepp édesítő vagy csipet cukor
Tetejére:
- 20 dkg felvágott, szalámi, kolbász, bármi, amit szeretünk
- 1 konzerv gomba vagy kb 20 dkg friss felvágva és kevés olajon megfuttatva
- 2 nagy fej salátahagyma, de a vörös is jó
- paprika
- reszelt sajt
Elkészítése:
A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük és összetörjük.
Ha langyosra hűlt, hozzáadjuk a lisztet, a vizet, a sót, az olívaolajat, összegyúrjuk és kb fél órát kelesztjük.
Ha megkelt, egy kb 35*45 cm-es, sütőpapírral fedett tepsibe tesszük és kézzel széthúzgáljuk, hogy befedje a tepsi alját, majd megszórjuk a majoránnával.
A szószhoz a paradicsomot összetumixoljuk és a többi hozzávalóval jól összekeverjük.
A szószt egyenletesen rákenjük a tésztára, majd rárakjuk a szalámit, a felkarikázott hagymákat, gombát, felkarikázott paprikát végül a reszelt sajttal megszórjuk.
175 fokon kb 1 órát sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »