Őszi napfény recept
4,47 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 tk kókuszolaj
- 1/4 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 dl mandulatej
- 10 dkg sült tökből készült püré
- 5 dkg durum penne
- chilipehely, zsálya, szerecsendió, só, grana padano
Elkészítése:
A hagymát az olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát is, néhány keverés után pedig a sütőtököt.
Felöntjük mandulatejjel, majd ízesítjük a fűszerekkel, összeforraljuk, végül rádobjuk a fogkeményre főtt tésztát.
Öntünk rá egy kicsit a tészta főzővizéből is, épp csak annyit, hogy selymessé váljon a mártás. Tálaláskor sajtforgácsokkal díszíthetjük.
Tipp:
Javaslok hozzá 15 dkg szaftosra sütött csirke vagy pulykamellet is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2026.04.17. péntek
Néha a legegyszerűbb kérdés a legnehezebb: mit főzzünk ma? Ha jól jön egy g
Tovább olvasom »
Tavaszi ünnepi receptek cukorbetegeknek
A tavaszi időszak nemcsak a húsvétról szól: ilyenkor szoktak lenni a család
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.16. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, klasszikus fogások kapnak helyet. A nyírség
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.15. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A kapros túr
Tovább olvasom »
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »