Zöldséggel rakott csirkemell falatkák recept
3,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 70 dkg vegyes zöldség (zöldborsó, sárgarépa, karfiol, brokkoli, fehérrépa)
- 3 gerezd fokhagyma
- 5 dl tejszín
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg reszelt sajt
- só, bors
- 6 evőkanál olaj
Elkészítése:
Vágjuk a csirkemellet 3 cm-es kockákra, sózzuk, szórjuk meg borssal, majd kevés olajon pirítsuk szép pirosra.
A zöldségeket, félig pároljuk meg. Egy jénai tálat kenjünk ki olajjal, a csirkemell kockákat terítsük el, majd tegyük rá a párolt zöldségeket.
A tejszínt, tojást, tört fokhagymát és egy marék sajtot keverjük össze, adjunk hozzá sót, szórjuk meg borssal.
Ezt a keveréket öntsük a zöldségekre, takarjuk le alufóliával, és toljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe.
Húsz perc elteltével vegyük le az alufóliát, szórjuk rá a sajtot, így tegyük vissza a sütőbe.
Nagyjából 10 perc alatt, a sajt ráolvad, és pirosra sül a teteje.
A zöldséggel rakott csirkemell falatkák mellé, párolt rizst adhatunk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »
Márton-napi lakoma: 10 libás finomság, amit ki kell próbálnod
Márton napján hagyományosan libát eszünk és újbort kóstolunk, hiszen a néph
Tovább olvasom »
Golyó‑desszertek percek alatt: 8 sütés nélküli finomság
Ha gyorsan kell valami édes kényeztetés, amiben nincs sütő használat, akkor
Tovább olvasom »
Szaftos, omlós, fűszeres – 12 sertéshúsos étel, amit újra és újra elkészítenél
Ha valami igazán laktató és ízletes fogásra vágysz, a sertéshúsos receptek
Tovább olvasom »
Villámreceptek húsimádóknak és rohanóknak
Ebben a válogatásban olyan fogásokat találsz, amit gyorsan elkészíthetsz: l
Tovább olvasom »
Madeleine-válogatás: 6 variáció egy süteményre
A madeleine az a sütemény, ami mellett könnyű elidőzni. Nem hivalkodó, még
Tovább olvasom »