Toszkán csirkeragu recept
Ők is elkészítették
4,91 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemellfilé
- 30 dkg csiperkegomba
- 4 közepes méretű paradicsom (vagy lehet 10-12 db koktélparadicsom is)
- 2,5 dl tejszín
- 2×140 g paradicsompüré
- 2 kávéskanál citromlé
- fűszerek: só, bors, piros paprika, oregánó,
- 1 nagy fej vöröshagyma
- pici fokhagyma
- olaj
- 4 dl víz
Elkészítése:
Az olajon megdinsztelem a hagymát, majd rárakom a kis darabokra vágott húst. Ha kifehéredett, hozzáadom a fokhagymát és fűszerezem, majd beleteszem a szeletelt gombát is.
Kb. 5 percig főzzük, majd ráöntjük a paradicsompürét és a citromlevet. 10 percig főzzük, majd hozzáadom a vizet és a tejszínt.
Tovább melegítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat, és 1-2 perc múlva el is készül.
Utólag még lehet fűszerezni. Én rizst és tésztát is főztem ki hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »