Töltött csirkecomb recept
4,07 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
Töltelékhez:
- 3 db zsemle
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagyobb fej vöröshagyma lereszelve,
- 4-5 gerezd fokhagyma szintén lereszelve
- 1 csokor petrezselyemzöld
- só
- őrölt bors ízlés szerint
- 15 dkg reszelt sajt
További hozzávalók:
- 4 db csirkecomb
- magyaros csirkefűszer keverék
Elkészítése:
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és összekeverjük a tojással és a töltelék többi hozzávalójával.
A csirkecombokat megmossuk, majd a bőrt meglazítjuk rajta és egy kiskanállal alá nyomkodjuk a tölteléket.
Összevarrjuk, majd jól bedörzsöljük fűszerkeverékkel.
Egy tepsibe 3 ek étolajat eloszlatunk, majd 1-1,5 dl vizet öntünk bele és belerakosgatjuk a combokat. Alufóliával lefedjük, majd 45 perc alatt 230 fokon megsütjük.
Amikor a hús megpuhult (villával ellenőrizhetjük), akkor levesszük a fóliát és a tepsi alján lévő zsiradékkal öntöve szép pirosra sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »