Resztelt csirkemáj recept
4,00 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemáj
- 1-1 zöld és piros paprika
- 2 paradicsom
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek zsír
- 1 tk házi paprikakrém
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 tk őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A hagymát apróra vágjuk, majd a zsíron megpirítjuk.
Ezután beletesszük a csíkokra vágott csirkemájat, felöntjük kb 1 dl forró vízzel és fedő alatt pároljuk.
Pár perc múlva hozzáadjuk a kicsumázott, felszeletelt paprikákat, a paradicsomot és a zúzott fokhagymát. A főzés végén megszórjuk pirospaprikával.
Ízlés szerint borsozzuk és a paprikakrémmel ízesítjük.
Külön sót nem adtam hozzá, mert a paprikakrém sós.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
