Resztelt csirkemáj

Hozzávalók:

• 0,5 kg csirkemáj
• 1-1 zöld és piros paprika
• 2 paradicsom
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 ek zsír
• 1 tk házi paprikakrém
• őrölt bors ízlés szerint
• 1 tk őrölt pirospaprika