Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Rántott csirkecomb tepsiben sütve recept

Rántott csirkecomb tepsiben sütve
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg alsó és felső csirkecomb

    A páchoz:

    • 2 dl natúr joghurt
    • 1 mk őrölt bors
    • 1 tk só
    • 2-3 gerezd zúzott fokhagyma

    A panírozáshoz:

    • 15 dkg liszt
    • 3 tojás
    • 2 ek tej
    • 20 dkg zsemlemorzsa

    A locsoláshoz:

    • étolaj

    Elkészítése:

    A joghurttal elkeverjük a sót, a borsot és a zúzott fokhagymát.

    Egy nylon zacskóba tesszük a combokat és ráöntjük a joghurtos keveréket. A zacskó száját bekötjük és jól összerázzuk az öntettel. 1 órára hűtőbe tesszük.

    Egy tepsit vékonyan étolajjal kikenjük.

    A tojásokat a tejjel és a sóval felverjük.

    A combokat először lisztbe, majd tojásba és a morzsába forgatjuk, majd a tepsibe sorakoztatjuk, majd étolajjal meglocsoljuk.

    Ezután lazán befedjük a tepsit alufóliával és fél órára 200 fokos sütőbe toljuk. A fél óra leteltével a húsdarabokat megfordítjuk és még visszatesszük negyed órára. Ezután levesszük az alufóliát és tíz perc alatt megpirítjuk az ételt.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek