Pulykahúsos zabpehelyfasírt recept
4,13 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg darált hús (nálam pulyka)
- 10 dkg GM zabpehely
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk só
- bors
Elkészítése:
A vöröshagymát megtisztítjuk, nagyon apróra vágjuk, egy tálba tesszük és az összes hozzávalót belemérjük, összegyúrjuk, majd fasírtokat formázunk belőle.
Én inkább kisebb fasírtokat készítettem.
Egy tepsit sütőpapírral béleljünk ki, kb egy evőkanálnyi olajjal kenjük ki, majd erre rakosgassuk a fasírtokat.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső sütésen kb fél óra alatt készre sütjük. Ha nem sülne egyenletesen, érdemes átfordítani a fasírtokat, hogy mindkét oldala pirosra süljön.
Tipp:
Ebben a receptben a gluténmentes és szénhidrátszegény diéta jól egymásra találtak, így a nagy karácsonyi lakomák után egy főzelék feltétje, vagy csak sok friss salátával önálló ebéd lehet.
Tovább ízesíthető friss vagy szárított zöldfűszerekkel.
