Pulykahúsos muffin recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,42 csillag 20 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
12 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 10 dkg pulykamell
- 3 ek fűszeres olaj
- pár csepp citromlé
- 1 dkg vaj
- 12 kisebb kockára vágott feta sajt
- 15 dkg finomliszt
- 10 szem fekete olívabogyó
- 1/2 tasak sütőpor
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 13 dkg szója tej (aludt tej)
- 3 ekolíva olaj
- só, bors, kakukkfű, bazsalikom
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A húst kisebb kockára vágjuk, majd néhány órán át a fűszeres olajban pácoljuk. Kevés vajon hirtelen megsütjük és közben fűszerezzük, majd kihűtjük.
Az olívabogyót és a sajt felkockázzuk.
A tojást összekavarjuk az olajjal és a tejjel, beletesszük a fűszereket és a sót, majd végül a sütőporral elkevert lisztet. Óvatosan hozzáadjuk a húst, a sajtot és az olívabogyót és alaposan összekeverjük, majd vajjal kikent muffin formákba adagoljuk.
Előmelegített, 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Joghurt öntetes, görög salátával tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
