Kárpáti borzaska recept
4,37 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet csirkemell
- 40 dkg burgonya
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 2 ek liszt
- 1 ek aprított petrezselyemzöld
A sütéshez:
- 6 dl étolaj
A tálaláshoz:
- 2 dl tejföl
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk.
A meghámozott burgonyát reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a vágott petrezselyemzöldet, tojásokat és kb 2 evőkanál lisztet, majd az egészet összekeverjük.
A húst beleforgatjuk a burgonyás masszába és felhevített étolajban lassú tűznél kisütjük.
Tálaláskor tejföllel megkenjük és sajttal megszórjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »