Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hawaii csirkemell párolt rizzsel recept

Hawaii csirkemell párolt rizzsel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    A húshoz:

    • 20 dkg csirkemell
    • 2 szelet sonka
    • 2 szelet sajt
    • 1 ek (olíva)olaj
    • 4 szelet ananászkarika
    • csipet só
    • csipet bors
    • vaj a sütőtál kikenéséhez

    A körethez:

    • fél bögre (basmati) rizs
    • 1 bögre forró víz
    • 1 mk só
    • csipet vegeta
    • 1 ek (olíva)olaj

    Elkészítése:

    Első lépésként egy serpenyőben felhevítem az olajat. Amíg az olaj melegszik, előkészítem a húst.
    Megmosom, a vizet papírtörlővel leitatom róla, hosszában kettévágom.

    A kapott két szelet csirkemell mindkét oldalát sózom, borsozom. A felhevült olajra teszem, ahol viszonylag magas hőfokon, oldalanként körülbelül 3 perc alatt elősütöm.

    Egy kivajazott jénai tálba szedem a húsokat. Mindegyikre két-két darab félbevágott szelet sonkát, valamint egy-egy ananászkarikát teszek, végül ráterítem a sajtszeleteket.

    180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütöm (nagyjából 20 perc alatt).

    Amíg a hús pirul, elkészítem a köretet.

    Az olajat felforrósítom, ráöntöm a rizst, néhányszor átkeverem. A forró vízzel felöntöm, sózom, hozzáadom a vegetát. Időnként megkeverve 10 percig főzöm, majd leveszem a tűzről és néhány percig fedő alatt pihentetem.
    Amint elkészült, azonnal tálalom.

    Frissen, melegen a legfinomabb!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek