Cukkinis-húsos rakott tészta recept
4,14 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti tészta
- 80 dkg pulykahús
- 1 közepes cukkíni
- 4 ek napraforgó olaj
- 2 közepes fej vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 dl tejföl
- 15 dkg sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítése:
A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, meghintjük fűszerpaprikával és rátesszük a kis kockára vágott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, felengedjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
A cukkínit megmossuk, felkarikázzuk, sózzuk, lecsepegtetjük, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk.
Olajjal kikent tepsibe tesszük a spagettit, rá a cukkinikarikákat, majd a húst (tettem félre szaftjából a tejföl kikeveréséhez).
A tejfölt kikeverjük a félretett hússzafttal és ezzel meglocsoljuk az ételt. Megszórjuk reszelt sajttal és addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul 200 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »