Cukkinis-húsos rakott tészta recept
4,14 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti tészta
- 80 dkg pulykahús
- 1 közepes cukkíni
- 4 ek napraforgó olaj
- 2 közepes fej vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 dl tejföl
- 15 dkg sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítése:
A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, meghintjük fűszerpaprikával és rátesszük a kis kockára vágott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, felengedjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
A cukkínit megmossuk, felkarikázzuk, sózzuk, lecsepegtetjük, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk.
Olajjal kikent tepsibe tesszük a spagettit, rá a cukkinikarikákat, majd a húst (tettem félre szaftjából a tejföl kikeveréséhez).
A tejfölt kikeverjük a félretett hússzafttal és ezzel meglocsoljuk az ételt. Megszórjuk reszelt sajttal és addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul 200 fokon.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Húsimádóknak ajánlva – sajttal, gombával, zöldséggel rakott fogások
Ha egy igazán kiadós, szaftos, mutatós fogásra vágysz, ezek a rakott és töl
Tovább olvasom »
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
