Cukkinis-húsos rakott tészta recept
4,14 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg spagetti tészta
- 80 dkg pulykahús
- 1 közepes cukkíni
- 4 ek napraforgó olaj
- 2 közepes fej vöröshagyma
- só ízlés szerint
- 2 dl tejföl
- 15 dkg sajt
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál fűszerpaprika
Elkészítése:
A spagettit sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, meghintjük fűszerpaprikával és rátesszük a kis kockára vágott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, belepréseljük a fokhagymát, felengedjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.
A cukkínit megmossuk, felkarikázzuk, sózzuk, lecsepegtetjük, majd forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk.
Olajjal kikent tepsibe tesszük a spagettit, rá a cukkinikarikákat, majd a húst (tettem félre szaftjából a tejföl kikeveréséhez).
A tejfölt kikeverjük a félretett hússzafttal és ezzel meglocsoljuk az ételt. Megszórjuk reszelt sajttal és addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul 200 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 gyümölcsös süti, amitől a nyár még édesebb lesz
A nyár ízei egy tortában – friss, gyümölcsös, krémes sütemények, amik bárme
Tovább olvasom »
A fasírt is lehet különleges – 8 recept, amit imádni fogsz!
A fasírt igazi örök kedvenc – de ki mondta, hogy csak a klasszikus változat
Tovább olvasom »
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »