Barackos csirkecsíkok recept
3,75 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- só ízlés szerint
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál currypor
- 1 evőkanál sűrített paradicsom
- 4-5 db barack (friss vagy konzerv)
- 2 evőkanál olaj
Elkészítése
A vöröshagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ráhelyezzük a vékony csíkokra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd folyamatos kevergetés mellett fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a curryt. Egy-két percig együtt pirítjuk, majd hozzákeverjük a sűrített paradicsomot.
Amikor a hús már majdnem puha, beletesszük a vékony szeletekre vágott barackot. Az egészet pár percig összeforraljuk, hogy az ízek jól összeérjenek, és a szósz kissé besűrűsödjön.
Forrón tálaljuk, rizzsel vagy párolt kuszkusszal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »