Barackos csirkecsíkok recept
3,75 csillag 23 értékelés alapján Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- só ízlés szerint
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál currypor
- 1 evőkanál sűrített paradicsom
- 4-5 db barack (friss vagy konzerv)
- 2 evőkanál olaj
Elkészítése
A vöröshagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olajon üvegesre pirítjuk. Ráhelyezzük a vékony csíkokra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd folyamatos kevergetés mellett fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a curryt. Egy-két percig együtt pirítjuk, majd hozzákeverjük a sűrített paradicsomot.
Amikor a hús már majdnem puha, beletesszük a vékony szeletekre vágott barackot. Az egészet pár percig összeforraljuk, hogy az ízek jól összeérjenek, és a szósz kissé besűrűsödjön.
Forrón tálaljuk, rizzsel vagy párolt kuszkusszal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »