Töltött kekszgolyók recept

Galéria (1)

Beküldve: 2017.12.06.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: finomgolyok

Látták: 43792

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Tél

4,24 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók 10 darabhoz:

160 g (spekulatius) keksz
200 ml habtejszín
20 g vaj
2 evőkanál búza finomliszt

Bevonathoz:

120 g tejcsokoládé
kekszmorzsa

Elkészítése:

A kekszet összetörjük, ledaráljuk és egy keverőtálba öntjük.

Mefőzzük a krémet. A vajat egy lábasban megolvaszjtuk, ráteszünk 1 evőkanálnyi lisztet, felöntjük kevés tejszínnel és simára keverjük, majd jöhet a másik evőkanálnyi liszt, még egy kicsi tejszín. Végül az összes tejszínt hozzáöntjük és simára keverjük.

Langyosan 2 púpozott evőkanálnyit hozzákeverünk a kekszhez és az egészet jól összegyúrjuk. Megvárjuk, míg teljesen kihűl.

A tésztából golyókat formázunk. Kettévágjuk és 1-1 teáskanálnyi krémmel megtöltjük.

Vízgőz felett megolvasztjuk a csokit és megmártjuk benne a sütiket, majd kekszmorzsával megszórjuk

Hűtőbe téve megvárjuk, míg a csoki megdermed.

Forrás: http://finomgolyok.blogspot.com