Gesztenyés krémes recept

Beküldve: 2019.06.16.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Iluska receptjei

Látták: 35770

Miben készült? Botmixer, turmix, Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,73 csillag 64 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

45 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
Alsó réteg:

30 dkg háztartási keksz (apróra törve)
25 dkg gesztenyemassza
1,5 dl habtejszín
1 ek rum
1 csomag vaníliás cukor

Első krém:

1 tasak pudingpor (fehér csokoládés)
3,5 ek cukor
3 dl tej
10 dkg vaj

Második krém:

1 tasak pudingpor (tiramisu)
3,5 ek cukor
3 dl tej
10 dkg vaj

Összeállítás:

3 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
25 db babapiskóta (kb)
1,5 dl tej (a piskóta mártásához)

Elkészítése:

A háztartási kekszet apróra törjük (én egy ruhadarab között szoktam kalapáccsal ütögetni).

A gesztenyemasszát a rummal, egy csomag vaníliás cukorral és a folyékony tejszínnel kikeverjük. Összekeverjük a tört keksszel.

A fehér csokoládé pudingporhoz tesszük a cukrot, kevés tejjel simára keverjük. Felengedjük a többi tejjel és tűzön besűrítjük állandó keverés közben.

Mikor langyosra hűlt, elkeverjük a vajjal, majd hidegre helyre tesszük.

A tiramisu pudingporhoz szórjuk a cukrot, kevés tejjel simára keverjük. Felengedjük a többi tejjel és tűzön besűrítjük állandó keverés mellett. Mikor langyosra hűlt, elkeverjük a vajjal, majd hideg helyre tesszük.

A gesztenyés kekszet rányomkodjuk egy tálcára, szépen eligazítva. Erre kenjük a fehér csokoládés krémet. A babapiskótákat egyesével tejben megforgatjuk, majd kirakjuk a tetejét vele. A tiramisu krémet a piskóta tetejére simítjuk.

A tetejére felverjük a habtejszínt az egy csomag vaníliás cukorral és díszítjük a tetejét vele. Hűtőbe tesszük kis időre, majd szeletelve tálaljuk.

Jó étvágyat!!