Epres-erdei gyümölcsös pohárkrém recept

Beküldve: 2025.05.27.

Kategória: Sütés nélküli receptek

Küldte: Hugyecz Anita

Látták: 3432

Miben készült? Hűtő

Melyik évszakban? Egész évben

3,90 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók

Rétegezéshez:

8–10 db babapiskóta (szükség szerint, pohár méretétől függően)
1 csomag Dr. Oetker vaníliás tortakrém (hideg tejjel keverhető változat)
4 dl hideg tej (a tortakrémhez)
20 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
2–3 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint)
1 teáskanál citromlé
25 dkg eper (friss, apróra vágva)

Elkészítése:

A fagyasztott erdei gyümölcsöt egy kis lábosba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot és a citromlevet, majd közepes lángon pár perc alatt sűrűbb öntetté főzzük. Botmixerrel pépesítjük, ha simább állagot szeretnénk, majd hagyjuk kihűlni.

A vaníliás tortakrémet a csomagoláson lévő utasítás szerint hideg tejjel simára keverjük. Hűtőbe tesszük pár percre, amíg kissé megdermed.

A babapiskótákat tördeljük kisebb darabokra, hogy kényelmesen elférjenek a poharak alján.

A desszert összeállításához előkészítünk 6–7 kis poharat. Az aljukra egy kevés piskótát teszünk, rákanalazzuk a krémet, majd következik egy adag gyümölcsöntet és néhány darabka friss eper. Ezt a rétegezést még egyszer megismételjük.

A tetejére gyümölcsszósz és néhány szelet friss eper kerül díszítésként.

Legalább 1 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, a piskóta pedig kicsit megpuhuljon.

Tipp:
Tálalás előtt extra friss eperrel vagy mentalevéllel is díszíthetjük.