Epres álom recept
3,93 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
- 5 dl tejföl
- 5 dl habtejszín
- 50 dkg eper
- cukor (ízlés szerint)
- 1 cs vaníliás cukor (vagy vanília őrlemény)
- citromhéj és citromlé ízlés szerint
Elkészítése:
Krém elkészítése
A tejfölt összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A hideg habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a tejfölös krémhez forgatjuk.
Összeállítás
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, majd kisebb darabokra vágjuk.
Egy nagyobb tál alját kirakjuk babapiskótával.
Rákanalazzuk a krém felét, majd megszórjuk az eper egy részével.
Újabb réteg babapiskóta következik, majd a maradék krémet elsimítjuk a tetején. A maradék epret is eloszthatjuk rajta.
Hűtés
A desszertet legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon és az ízek összeérjenek.
Tálalás
Tálalás előtt díszíthetjük eperrel, citromhéjjal vagy tejszínhabbal.
Tipp
A cukrozott tetejű babapiskóta valóban gyorsabban puhul, ezért érdemes ezt használni.
Az epret tálalás előtt is tehetjük a tetejére, így frissebb marad.
Málnával vagy vegyes bogyós gyümölccsel is elkészíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »