Epres álom recept
3,93 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg cukrozott tetejű babapiskóta
- 5 dl tejföl
- 5 dl habtejszín
- 50 dkg eper
- cukor (ízlés szerint)
- 1 cs vaníliás cukor (vagy vanília őrlemény)
- citromhéj és citromlé ízlés szerint
Elkészítése:
Krém elkészítése
A tejfölt összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A hideg habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a tejfölös krémhez forgatjuk.
Összeállítás
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, majd kisebb darabokra vágjuk.
Egy nagyobb tál alját kirakjuk babapiskótával.
Rákanalazzuk a krém felét, majd megszórjuk az eper egy részével.
Újabb réteg babapiskóta következik, majd a maradék krémet elsimítjuk a tetején. A maradék epret is eloszthatjuk rajta.
Hűtés
A desszertet legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon és az ízek összeérjenek.
Tálalás
Tálalás előtt díszíthetjük eperrel, citromhéjjal vagy tejszínhabbal.
Tipp
A cukrozott tetejű babapiskóta valóban gyorsabban puhul, ezért érdemes ezt használni.
Az epret tálalás előtt is tehetjük a tetejére, így frissebb marad.
Málnával vagy vegyes bogyós gyümölccsel is elkészíthető.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.07. Csütörtök
A csütörtöki menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A k
Tovább olvasom »
8 házi keksz, amit nem lehet csak egy darabnál abbahagyni
A kekszek azok a sütik, amikből valahogy mindig „csak még egyet” eszik az e
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.06. Szerda
A szerdai menüben egyszerű és tartalmas fogások szerepelnek. A csurgatott t
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.05. Kedd
A keddi menüben többféle ízvilág is megjelenik. A csirkeraguleves tartalmas
Tovább olvasom »
10 zöldborsós étel, ami feldobja a hétköznapi menüt
A zöldborsó az a hozzávaló, ami szinte bármiből „normális ételt” csinál. Eg
Tovább olvasom »
8 egyszerű, de kiadós étel a mindennapokra
A hétköznapi főzés ritkán a kreatív kiteljesedésről szól, inkább arról, hog
Tovább olvasom »