Hozzávalók:
Elkészítése:
A tejfölt összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A hideg habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a tejfölös krémhez forgatjuk.
Az epret megmossuk, megtisztítjuk, majd kisebb darabokra vágjuk.
Egy nagyobb tál alját kirakjuk babapiskótával.
Rákanalazzuk a krém felét, majd megszórjuk az eper egy részével.
Újabb réteg babapiskóta következik, majd a maradék krémet elsimítjuk a tetején. A maradék epret is eloszthatjuk rajta.
A desszertet legalább egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon és az ízek összeérjenek.
Tálalás előtt díszíthetjük eperrel, citromhéjjal vagy tejszínhabbal.
A cukrozott tetejű babapiskóta valóban gyorsabban puhul, ezért érdemes ezt használni.
Az epret tálalás előtt is tehetjük a tetejére, így frissebb marad.
Málnával vagy vegyes bogyós gyümölccsel is elkészíthető.