Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos perec recept

Sajtos perec
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 40 dkg liszt
    • 25 dkg margarin
    • 1 teáskanál só
    • 1 teáskanál sütőpor
    • 20 dkg sajt
    • 3 evőkanál tejföl

    A kenéshez:

    • 1 tojás

    A tetejére:

    • reszelt sajt
    • szezámmag

    Elkészítése:

    A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval, a reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és a tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle.

    Lisztezett gyúrólapon 1 cm vastagságúra nyújtjuk és perec kiszúróval kiszaggatjuk.

    Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.

    180 ºC-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

    Amikor a teteje aranybarna színt kap, már ki is vehetjük a sütőből.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek