Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sajtos perec recept

Sajtos perec
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 30 dkg finomliszt
    • 1 cs sütőpor
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2 teáskanál só
    • 15 dkg sajt (reszelve)
    • 20 dkg margarin

    Tetejére:

    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • reszelt sajt

    Elkészítése:

    A liszthez adjuk a sütőport, a sót és a reszelt sajtot, elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a margarint, amivel összegyúrjuk az egészet.

    Enyhén lisztezett felületen 3-4 mm vastagra nyújtjuk, majd perec formával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

    Felvert tojással lekenjük, majd megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokos sütőben kb 10-15 perc alatt megsütjük.

    Tipp:

    Szezámmaggal, lenmaggal, durva szemű sóval is meg lehet szórni a tetejét.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá