Zöldségágyon sült fűszeres tarja recept
4,04 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg tarja
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1/4 zeller
- 1/4 karalábé
- 5-6 sonkahagyma
- 3 ek mustár
- 10 dkg füstölt csemege szalonna
- ízlés szerint vegeta
- ízlés szerint kakukkfű
- 1-2 ek zsír
Elkészítése:
A római tálat legalább 1 éjszakára beáztatom.
A zöldségeket megtisztítom, felaprítom. A húst a fűszerekkel bedörzsölöm, szalonnával megtűzdelem, majd megkenem mustárral.
A tál aljába teszem a zöldségeket, erre jön a hús. Kevés vizet öntök hozzá, majd a zsírt a húsra kenem.
Előmelegített 200 fokos sütőben sütöm kb 1,5-2 órán keresztül.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
Krémes, habos, gyümölcsös: a legfinomabb szelet sütemények egy helyen
Ha van desszert, ami egyszerre elegáns és nosztalgikus, az biztosan egy jó
Tovább olvasom »
10 nosztalgikus édes tészta recept – nudli, metélt, fluta és társai
Az édes tészták világa nemcsak finom, hanem egyben időutazás is: vissza a m
Tovább olvasom »
10 isteni lángos recept – klasszikus, töltött és gyors változatok
Ropogós szélű, belül puha, illatos, és mindenki imádja – hát persze, hogy a
Tovább olvasom »
Zöldséges és burgonyás köret receptek – finomak, laktatók, változatosak
A főétel csak a fél siker – egy jól eltalált köret viszont az egész fogást
Tovább olvasom »
