Zöldségágyon sült fűszeres tarja recept
4,04 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg tarja
- 2 fej vöröshagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1/4 zeller
- 1/4 karalábé
- 5-6 sonkahagyma
- 3 ek mustár
- 10 dkg füstölt csemege szalonna
- ízlés szerint vegeta
- ízlés szerint kakukkfű
- 1-2 ek zsír
Elkészítése:
A római tálat legalább 1 éjszakára beáztatom.
A zöldségeket megtisztítom, felaprítom. A húst a fűszerekkel bedörzsölöm, szalonnával megtűzdelem, majd megkenem mustárral.
A tál aljába teszem a zöldségeket, erre jön a hús. Kevés vizet öntök hozzá, majd a zsírt a húsra kenem.
Előmelegített 200 fokos sütőben sütöm kb 1,5-2 órán keresztül.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »