Svéd húsgolyók mártással recept
Ők is elkészítették
4,22 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
Húsgolyók:
- 45 dkg darált sertéshús
- 7,5 dkg zsemlemorzsa
- fél fej hagyma reszelve vagy finomra aprítva
- 1 tk cukor
- 1 ek tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só, bors
Sütéshez:
- 2,5 dkg vaj
- 1-2 ek olaj
Mártás:
- 1 csapott ek liszt
- 1 ek tejszín
- 1 tk ribizlidzsem
- 2,5 dl marhaalaplé
Elkészítése:
A húsgolyók hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd lefedve betesszük a hűtőbe 1 órára.
Amikor vége a pihentetésnek, akkor diónyi golyókat formázunk a húsos masszából.
Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat és az olajat, majd a húsgolyókat aranyszínűre sütjük a felforrósított zsiradékon.
Ha a golyók elkészültek, akkor kiszedjük a serpenyőből.
A visszamaradt zsiradékhoz hozzádjuk a lisztet, elkeverjük, majd az alaplével is felöntjük és csomómentesre keverjük. Amikor már besűrűsödött, akkor hozzáadjuk a tejszínt és a lekvárt is és még kb 2-3 percig tovább főzzük.
A kész húsgolyókat a mártással és tetszőleges körettel tálaljuk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
