Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sertéspörkölt recept

Sertéspörkölt
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 kg sertéscomb vagy lapocka
    • 4 fej vöröshagyma
    • 3-4 gerezd fokhagyma
    • 2 paradicsom
    • 2 paprika
    • 1 hegyes erős paprika (elhagyható)
    • 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany
    • 2-3 teáskanál pirospaprika
    • étolaj vagy zsír

    Elkészítése:

    A húst megmossuk, kockákra vágjuk. A hagymákat apróra, a paprikát és paradicsomot kockákra vágjuk.

    A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a fokhagymát, a paprikákat és a paradicsomot. Pár percig együtt pároljuk. Rátesszük a húst, sózzuk és addig pároljuk, míg a saját levét kezdi elfőni. Megszórjuk a pirospaprikával és mindig csak pici vizet aláöntve készre pároljuk.

    Nem baj, ha többször zsírjára pirul.

    Galuskával vagy rizzsel agy tarhonyával tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek