Sertéscomb kapitány módra recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 szelet sertéscomb (lehet szárnyas hús is)
- liszt
- olaj
- 1 db közepes vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- házi piros arany
- 1 db paprika
- 1 db paradicsom
- gulyáskrém
- őrölt bors
- 20-30 dkg szeletelt gomba
Elkészítése:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megsózzuk, lisztbe forgatjuk, majd forró olajban mindkét oldalukat átsütjük. Papírtörlőre szedjük, és lecsepegtetjük.
A visszamaradt olajon – ha soknak találjuk, öntsünk le belőle – az apróra vágott hagymát megdinszteljük. Beletesszük a hússzeleteket, megszórjuk borssal, és ízesítjük gulyáskrémmel, valamint piros arannyal. Hozzáadjuk a kicsumázott paprikát és a paradicsomot is.
Annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje, közben kevergetjük, hogy a hús ne égjen le. A sütés vége felé hozzáadjuk a gombát is, majd készre főzzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »