Rozsdás karaj csavart makarónival recept
4,73 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 szelet tisztított sertéskaraj szelet
- 3 ek liszt
- kevés só és bors
- 1 ek paradicsom püré
- 2 dl fehérbor
- 1 tk instant fokhagymapor
- 5 dkg vaj
- makaróni tészta
Elkészítése:
A karaj szeleteket kissé kiveregetjük sózzuk borsózzuk, majd lisztben megforgatjuk.
Egy serpenyőben vajat hevítünk, majd a hússzeletek mindkét oldalát átsütjük.
A húst kiszedjük egy tálra, majd a maradék zsiradékba keverjük a paradicsom pürét. Felöntjük borral és egy kevés vízzel, majd elkeverjük, fűszerezzük a fokhagyma porral és ha kell sózzuk.
Visszatesszük a hússzeleteket is, majd fedő alatt puhára főzzük.
Kifőtt makaróni tésztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »