Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Lecsós sertésszelet recept

Lecsós sertésszelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 7 szelet karaj
    • 5 db paprika
    • 4 db paradicsom
    • 1 nagy fej vöröshagyma
    • ételízesítő (ízlés szerint)
    • liszt
    • őrölt feketebors (ízlés szerint)
    • őrölt fűszerpaprika (ízlés szerint)
    • étolaj

    Elkészítése:

    A húsokat megmossuk és egy kicsit kiklopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.

    Lisztbe forgatjuk a hússzeleteket és kevés olajon mindkét oldalát elősütjük.

    A kockára vágott hagymát üvegesre pirítjuk a megmaradt olajon, majd rátesszük a már feldarabolt paprikát és paradicsomot. Ételízesítővel és fűszerpaprikával ízesítjük.

    Amikor már félig megpuhult a paprika és a paradicsom, akkor ráhelyezzük az elősütött hússzeleteket és felöntjük vízzel (annyira, hogy jól ellepje a hússzeleteket).

    Alacsony hőfokon, fedő alatt addig főzzük, amíg a hús meg nem puhul.

    Tálalhatjuk rizzsel, tésztával, tarhonyával, galuskával, de akár kockára vágott burgonyával is.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek