Gombás, húsos tarhonya recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
110 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 ek étolaj
- 40 dkg lapocka
- 280 g szeletelt csiperke gomba
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 tk pirospaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- őrölt bors ízlés szerint
- 1 tk házi paprikakrém
- 1 tk házi ételízesítő
- 25 dkg gépi tarhonya
- 1 ek étolaj
Elkészítése:
A hagymákat finomra vágtam. A két evőkanál étolajon megdinszteltem, rátettem az apróbbra vágott és megmosott húst. Egy kanállal fehéredésig kevergettem.
Ezután rászórtam a pirospaprikát, felöntöttem 2 dl vízzel, hogy ellepje a húst. Rátettem a fűszereket és félpuhára főztem. Ekkor a szeletelt gombát is hozzáöntöttem és készre főztem.
Közben az elpárolgott vizet pótoltam.
A tarhonyát egy evőkanál étolajon kissé megpirítottam és a kész gombás húst ráöntöttem. Fél literre egészítettem ki a pörkölt levét vízzel. Kevergettem, majd fedővel befedtem, a lángot alatta elzártam.
Vörös káposztával fogyasztottuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.