Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csiki sertéstokány recept

Csiki sertéstokány
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók 4 személyre:

    • 60 dkg sertéscomb
    • 40 dkg gomba
    • 20 dkg zöldborsó
    • 10 dkg füstölt szalonna
    • 15 dkg füstölt sonka
    • 2 fej vöröshagyma
    • 4-5 gerezd fokhagyma
    • őrölt fekete bors
    • 1 kanál paradicsompüré

    Előkészítés:

    A sertéshúst, szalonnát,sonkát csíkokra a gombát szeletekre a hagymát apróra vágjuk.

    Elkészítés: A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a vöröshagymát, hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát és megdinszteljük. Beletesszük a húst, sózzuk, borsozzuk és lepirítjuk. Hozzáadjuk a gombát és addig pároljuk amíg a hús megpuhul. Ha szükséges kevés vizet öntünk alá de csak rövid lében pároljuk ne főzzük. Rátesszük a sonkát és a zöldborsót majd a paradicsompürét. Az egészet átpirítjuk és levesszük a tűzről. Sült burgonyával, párolt rizzsel és friss salátával vagy savanyúsággal tálaljuk.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek