Bundás karaj recept
4,42 csillag 33 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 nagy szelet karaj
- 2 tk mustár
- 3 evőkanál liszt
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 150 ml tej
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 ek liszt a a hús forgatáshoz
A sütéshez:
- 6 dl étolaj
Elkészítése:
A húsokat nagyobb szeletekre vágjuk és kiklopfoljuk. Mindkét oldalát enyhén besózzuk.
A mustárt a tojással elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet és a zsemlemorzsát.
A húsokat lisztbe forgatjuk, majd a tojásos masszába mártva a felhevített étolajban kisütjük.
Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. Szép hólyagos lesz a felszíne.
Lassan süssük, hogy finom, omlós legyen a hús.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Virsli sokféleképpen: tartalmas fogások egy válogatásban – 12 recepttel
A virsli az egyik legsokoldalúbb alapanyag, amelyből gyors és laktató étele
Tovább olvasom »
12 zöldséges főétel, amelyek hús nélkül is teljes értékűek
A húsmentes ételek nemcsak könnyedebbek, hanem rendkívül változatosak is le
Tovább olvasom »
Muffinok minden ízlésre: csokis, banános és gyümölcsös kedvencek – 12 nagyszerű recepttel
A muffin az egyik legpraktikusabb sütemény: gyorsan elkészül, könnyen variá
Tovább olvasom »
12 krémes desszert babapiskótával: csokis, nutellás és gyümölcsös változatok
A babapiskóta az egyik legpraktikusabb alap a gyors desszertekhez, különöse
Tovább olvasom »
Könnyű saláták húsok és grillek mellé – 12 nagyszerű recepttel
A saláták sokféle étel mellé kínálnak friss, könnyed kiegészítést. Ebben a
Tovább olvasom »
Látványos húsvéti desszertek sütés nélkül – 10 szuper recepttel
A sütés nélküli desszertek ideális választást jelentenek, ha gyorsan készül
Tovább olvasom »