Almás pite ízű palacsinta recept

Galéria (2)

Beküldve: 2020.11.07.

Kategória: Palacsinta receptek

Küldte: Receptneked

Látták: 28882

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,99 csillag 16 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

3 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
25 dkg finomliszt
2 ek porcukor
csipet só
3 ek olvasztott vaj
kb 6 dl tej
2 közepes alma
2-3 ek mazsola
2 tk almás pite vagy mézes sütemény fűszerkeverék
olaj a sütéshez

Elkészítése:

Egy nagyobb edénybe tesszük a lisztet, sót, cukrot, vajat, fűszerkeveréket, tojásokat és a sót, majd hozzáadjuk a tejet és csomómentesre keverjük az egészet.

Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, majd a tésztához adjuk a mazsolával együtt és alaposan elkeverjük.

Kb 2-3 órára hűtőbe tesszük.

A tésztát kivesszük a hűtőből. Ha nagyon besűrűsödne, akkor kevés tejjel higítsuk a masszát.

Egy palacsintasütőbe tegyünk kevés olajat és hevítsük fel, majd tegyünk az almás masszából a sütőbe, oszlassuk el és süssük meg az egyik felét, majd óvatosan fordítsuk meg és süssük meg a másik felét is.

A kész palacsintát hajtsuk négybe és tálaljuk híg vanília pudinggal, sódóval és mazsolával vagy egyszerűen csak porcukorral megszórva.