Hozzávalók:
Elkészítése:
Egy nagyobb edénybe tesszük a lisztet, sót, cukrot, vajat, fűszerkeveréket, tojásokat és a sót, majd hozzáadjuk a tejet és csomómentesre keverjük az egészet.
Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, majd a tésztához adjuk a mazsolával együtt és alaposan elkeverjük.
Kb 2-3 órára hűtőbe tesszük.
A tésztát kivesszük a hűtőből. Ha nagyon besűrűsödne, akkor kevés tejjel higítsuk a masszát.
Egy palacsintasütőbe tegyünk kevés olajat és hevítsük fel, majd tegyünk az almás masszából a sütőbe, oszlassuk el és süssük meg az egyik felét, majd óvatosan fordítsuk meg és süssük meg a másik felét is.
A kész palacsintát hajtsuk négybe és tálaljuk híg vanília pudinggal, sódóval és mazsolával vagy egyszerűen csak porcukorral megszórva.