Vajas csiga recept
4,73 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 8 dkg cukor
- 2,5 dkg élesztő
- 7 dkg vaj
- csipet só
- 3 dl langyos tej
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
Krém:
- 15 dkg vaj (ne margarin legyen!)
- ízlés szerint cukor
Tetejére:
- 2 dl langyos tej, amiben elleverünk 1-2 cs vaníliás cukrot
Elkészítése:
Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd bedagasztjuk a tésztát és meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük.
Közben a vajat kihabosítjuk a cukorral.
A tésztát kinyújtjuk, megkenjük a cukros vajjal, feltekerjük, felvágjuk kb 12 darabra.
A csigákat sütőpapírral fedett tepsibe tesszük, kelesztjük, majd 200 fokos sütőbe tesszük. Ha már kezd színe lenni, meglocsoljuk őket langyos, vaníliás tejjel és készre sütjük.
Aki szereti tehet bele mazsolát is. A csigák között lehet vékonyan olajozni a tésztát, hogy szét lehessen szedni őket, ha megsültek és kihűltek.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
