Kakaós csiga recept

Galéria (1)

Beküldve: 2019.08.28.

Kategória: Csigák

Küldte: dudika688

Látták: 27632

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,88 csillag 8 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók:
Tészta:

30 dkg finomliszt
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
2 ek cukor
2 dl langyos, tej
2 dkg élesztő
10 dkg olvasztott vaj

Töltelék:

kakaópor ls cukor ízlés szerint

Locsoláshoz:

fél dl tej
1 tasak vaníliás cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekevertem, majd kézzel negyedóra alatt dagasztottam, majd kb 45 percet kelesztettem letakarva, meleg helyen.

Ezután lisztezett deszkára borítottam, kinyújtottam, étolajjal vagy olvasztott vajjal megkentem, majd a cukros kakaóval jó alaposan megszórtam.

A tésztát feltekertem, kétujjnyi szeletekre vágtam és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam, egymástól kicsit távolabb.

180 fokra előmelegített sütőben sütöttem addig, amíg elkezd a tészta “kérgesedni”, színt kapni (az én villanytűzhelyemnél ez kb 15 perc volt), aztán meglocsolom/kenem a vaníliás tejjel mindegyik csiga tetejét és visszateszem a sütőbe még 5 percre.

Nagyon-nagyon csokis finomságot kapunk!