Túrófánk recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,20 csillag 10 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
Tésztához:
- 25 dkg túró
- 1 ek kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 22 dkg liszt
- 6 g sütőpor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 175 g tejföl
- csipet só
- fél citrom reszelt héja
A sütéshez:
- 6 dl étolaj
Tetejére:
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 csapott ek porcukor
A tálaláshoz:
- lekvár ízlés szerint
Elkészítése:
A túrót villával összetöröm, hozzákeverem a tojásokat, a kristály és vaníliás cukrot, a tejfölt, a sót, végül a sütőporral elkevert lisztet.
15 percet pihentetem a tésztát.
Egy edényben felhevítem az étolajat. Jó bőven legyen, hogy a fánkok megtudjanak fordulni.
Egy evőkanalat vízbe mártva az étolajba szaggatom a fánkokat. Az étolaj ne legyen túl forró, tehát ne sisteregjen, mert akkor megégnek a fánkjaink.
Sokat nem szabad tenni egyszerre bele, mert a fánkok megnőnek. Kell a hely, hogy meg tudjanak fordulni. 4-5 percen belül készre sülnek.
Papírtörlőre szedem.
Tálaláskor meghintem vaníliás porcukorral és jó folyékonyabb lekvárral tálalom.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
