Túrófánk

Hozzávalók:
Tésztához:

• 25 dkg túró
• 1 ek kristálycukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 22 dkg liszt
• 6 g sütőpor
• 3 tojás
• 175 g tejföl
• csipet só
• fél citrom reszelt héja

A sütéshez:

• 6 dl étolaj

Tetejére:

• 1 cs vaníliás cukor
• 1 csapott ek porcukor

A tálaláshoz:

• lekvár ízlés szerint