Rakott rétes recept

Beküldve: 2015.02.28.

Kategória: Nagyi receptjei

Küldte: Kalla58

Látták: 45507

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

4,98 csillag 5 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 csomag réteslap (8 lapos)
50 dkg túró
1,5 kg alma
citromlé
15 dkg barna nádcukor
kevés fahéj
1 citrom reszelt héja
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

A kenéshez:

1 dl olaj
1 dl tejföl

Elkészítése:

A tejfölt és az olajat összekeverem, ez kell a kenéshez.

Az almát meghámozom, lereszelem, és citromlével meglocsolom. A túrót kikeverem a porcukorral, a vaníliás cukorral, 1 tojással, meg a reszelt citromhéjjal. A barna cukrot a fahéjjal összekeverem.

A réteslapot kibontom, és az első lapot sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, majd egy ecset segítségével megkenem a tejfölös olajos keverékkel. Ráteszek egy másik lapot, azt is megkenem, majd a harmadikat.

A 3. lapot morzsával megszórom, és rákenem a túrót, majd megint morzsázom, és lapot terítek, most kettőt.

Az almát ráterítem, és megszórom a fahéjas cukorral, majd a maradék 3 lapot teszem rá, de közben megkenem mindegyiket, még a legfelsőt is.

200 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütöm. Porcukorral jól beszórom, ha már kihűlt, és négyzetekre vágom.