Mákos-szilvalekváros kelt kifli recept
Ők is elkészítették
3,42 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 30 dkg finomliszt
- 1 mk sütőpor
- 1 tk porélesztő
- 1,5 dl tej
- 1 tk porcukor
- 1 cs vaníliás cukor
- fél citrom reszelt héja
- 10 dkg vaj
- 5 dkg zsír
Töltelék:
- 30 dkg házi szilvalekvár
- 10 dkg darált mák
- fél citrom héja
Elkészítése:
Szitáljuk egy tálba a lisztet, tegyük hozzá a sütőport. Ezután morzsoljuk el benne a vajat és a zsírt.
Közben az élesztőt futtassuk fel a porcukros, langyosra melegített tejben, kb 8-10 perc alatt.
A morzsás tésztához keverjük hozzá a cukrot a citrom lereszelt héját, végül pedig dolgozzuk közepesen lágy tésztává az élesztős tejjel. Pihentessük kb 50 percet.
A töltelékhez keverjük össze a darált mákot a lekvárral és citromhéjával.
A megkelt tésztát nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra és vágjuk cikkelyekre (mint a tortát).
Mindegyik „szelet”-re tegyünk kb. 3/4-ed teáskanálnyi máktölteléket és csavarjuk fel, mint a kiflit.
Ezután rakjuk a kifliket egy sütőpapíros tepsire, kenjük le egy tojássárgájával és szórjuk meg egész mákkal.
190 fokra előmelegített sütőben 23 perc alatt süssük készre.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »