Kossuth kifli recept

Beküldve: 2020.04.16.

Kategória: Mákos, diós sütik

Küldte: Lakos Istvánné

Látták: 28743

Miben készült? Botmixer, turmix, Sütő

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,72 csillag 25 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Olcsó

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

Tésztához:

20 dkg vaj vagy margarin
20 dkg finomliszt
20 dkg porcukor
4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
késhegynyi sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 cs vaníliás cukor

Tetejére:

10-15 dkg apróra vágott dió

Elkészítése:

A puha vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, mindegyikkel jól kikeverve. A végén beletesszük a citromhéjat is.

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a vajas-cukros-tojásos masszába, vigyázva, nehogy összetörjön.

Hozzászitáljuk a sütőporos lisztet és óvatosan elkeverjük.

Sütőpapírral kibélelt, 20*30 cm-as tepsibe simítjuk, a tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval.

180 fokra előmelegített sütőben halvány pirosra sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Miután kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.

Egyszerű, finom és gyors.

Tipp:

Ezt a sütit én dupla adagból készítettem egy 30×35 cm-es tepsiben. Több napig eláll, a tetejére lehet mást is tenni, nem fog lesüllyedni a tészta aljára. Egyszerű, olcsó és finom süti a diós sütik kedvelőinek.