Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Házi zsemle recept

Házi zsemle
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
80 perc
Mennyiség:
7 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg finomliszt
    • 1,5 tk só
    • 7 g szárított élesztő
    • 1 kis csipet cukor
    • 1,5 tk étolaj
    • 3 dl langyos víz (kb)

    Elkészítése:

    A lisztet a sóval, majd az élesztővel és cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk az étolajat és annyi langyos vizet, hogy jól dagaszthatóvá váljon.

    Jól kidolgozzuk, majd 20 percig meleg helyen pihentetjük, kelesztjük.

    Ezután kis darabokat szabunk a tésztából és a kezünkben megformázzuk.

    Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk és hagyjuk jó fél órát kelni.

    210 fokra bemelegítjük a sütőt. A zsemléket és a sütőpapírt is vízzel lespricceljük. Sütőbe toljuk és 25 percig sütjük.

    Amikor kivesszük a sütőből újból lespricceljük vízzel.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek